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BAO FAMILY - LA CUCINA CINESE ETRA TRADIZIONE E MODERNITA'
In Cina, ogni pasto è sempre un gesto dâamore, un momento sacro di condivisione e unâesplosione di sapori. Da colazione a cena, Bao Family contrasta i preconcetti sulla cucina cinese celebrandone la diversitĂ e lâautenticitĂ . Questo libro, dove la star assoluta è il bao, lâirresistibile panino al vapore farcito, declina in 80 ricette i molteplici aspetti della cucina cinese, fra il dolce e il salato, lâacidulo e il piccante: pancake al cipollotto, insalata di pollo al peperoncino, involtini primavera, zuppa pechinese, anatra laccata, pesce in salsa agrodolce, manzo al cumino, melanzane hongshao, riso alla cantonese⌠La via che tocca il cuore passa dalla buona tavola!
$35.20
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Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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In Cina, ogni pasto è sempre un gesto dâamore, un momento sacro di condivisione e unâesplosione di sapori. Da colazione a cena, Bao Family contrasta i preconcetti sulla cucina cinese celebrandone la diversitĂ e lâautenticitĂ . Questo libro, dove la star assoluta è il bao, lâirresistibile panino al vapore farcito, declina in 80 ricette i molteplici aspetti della cucina cinese, fra il dolce e il salato, lâacidulo e il piccante: pancake al cipollotto, insalata di pollo al peperoncino, involtini primavera, zuppa pechinese, anatra laccata, pesce in salsa agrodolce, manzo al cumino, melanzane hongshao, riso alla cantonese⌠La via che tocca il cuore passa dalla buona tavola!
